Ah...o amor!

Lindo vídeo de uma empresa de telefonia, divulgado essa semana em diversas mídias! Nada melhor que relembrar uma música que completa 25 anos de existência dessa maneira! E nada mais apropriado para o dia dos namorados...

Ter ou não ter namorado?

Não tem namorado quem....

Fonte: Marina Favato

... não sabe o gosto da chuva, cinema sessão das duas, medo do pai, sanduíche de padaria ou drible no trabalho.

... quem transa sem carinho, quem se acaricia sem vontade de virar sorvete ou lagartixa e quem ama sem alegria.

... quem não sabe o valor de mãos dadas; de carinho escondido na hora que passa o filme; de flor catada no muro e entregue de repente; de gargalhada quando fala junto ou descobre a meia rasgada; de ânsia de viajar junto para a Escócia ou mesmo de metrô, bonde, nuvem, cavalo alado, tapete mágico ou foguete interplanetário.

... quem não gosta de dormir agarrado, fazer sesta abraçado, fazer compra junto.

... quem não tem música secreta com ele, quem não dedica livros, quem não recorta artigos, quem não chateia com o fato de o seu bem ser paquerado.

... quem nunca sentiu o gosto de ser lembrado de repente no fim de semana, na madrugada ou meio-dia de sol em plena praia cheia de rivais.

... quem nao fala sozinho, nao ri de si mesmo e quem tem medo de ser afetivo.

(Trechos de um texto de autoria  - não confirmada - atribuída a Carlos Drummond de Andrade)

FELIZ DIA DOS NAMORADOS A TODOS OS CASAIS!!!

Repondo as energias

A Simone, lá do ótimo WonderWeds, fez um post muito completo sobre um assunto que eu já venho falando aqui há um tempinho, as comidinhas! Ótimas para qulquer tipo de evento, principalmente os longos e que envolvem muito gasto de energia nas pistas de dança - e aí se incluem os casamentos e festas de debutante -, é fundamental servir comidinhas de madrugada!

Ela aponta, dentre as opções que têm feito sucesso (e na minha opinião, sempre farão), os carrinhos de picolé, pães de queijo quentinhos, nilk shake e ainda, as estações (podem ser de waffles, tapioca, sanduíches, etc. Ainda, caldos para enfrentar as noites frias e junkie food (pipocas, hamburguers, batata frita). Ou você acha que o sucesso dessas comidinhas é só em festa infantil? Nada disso.

A verdade é que só de falar nesse assunto, já fiquei cheia de idéias para agradar meus convidados. E vocês?

Arte da delicadeza

Quer uma idéia melhor para seu chá de panela? As cores delicadas, as tulipas decorando lindamente e as comidinhas cuidadosamente preparadas e dispostas na mesa... Tudo muito simples, não? Porque nós sabemos que a preparação do grande dia já exige muita disposição. Nada melhor do que preparar um chá que, além de bonito, é super prático!

Fonte: Sweet Design

 

Doce idéia

Fonte: thesweetestoccasion

Sorvete é, sem dúvida, uma de minhas comidas favoritas. Dito isto, eu amo a idéia de enriquecer uma festa com essas delícias. A proposta é criar uma estação com coberturas, cones, confeito e, claro, vários sabores de sorvete, onde os convidados possam preparar sua própria sobremesa.

Você mesma está pensando em preparar as guloseimas do seu chá ou casamento? A proposta apresentada pela Revista Casa e Jardim é garantia de aprovação unânime pelos seus convidados. Além de serem docinhos tradicionais e com gostinho de infância, são receitas pra lá de conhecidas por todas nós, não é? Até aquelas pessoas que não gostam nada de cozinha já se arriscaram fazendo um pudim de leite ou um brigadeiro.

A apresentação, nesse caso, faz a diferença! Os docinhos são preparados em versões mini e dispostos num mesmo prato. Assim nem bate aquela culpa por ter experimentado todos eles, não??

Abaixo, indico a receita apresentada na Revista, mas vocês podem usar aquela receita que veio da vó. Como boa mineirinha que sou, acresentaria alguns doces de compota (figo, goiabada cascão hmmmmm).

 Depois me contem o que acharam!

Quindim

Rendimento: 15 unidades

Tempo de preparo: 15 minutos (+ 40 min de forno)

Ingredientes

350 g de coco ralado seco fino;

1 1/3 copo americano de leite;

1 ½ xícara de açúcar;

16 gemas;

100 g de manteiga;

glucose derretida para untar. (Dica: é a glucose que dá brilho ao quindim; basta aquecê-la por 30 segundos no micro-ondas e untar as forminhas.)

Modo de fazer

1- Misture a manteiga, o coco, o leite e o açúcar. Adicione as gemas passadas antes por uma peneira.

2- Unte com glucose derretida 15 forminhas. Coloque a massa e asse em banho-maria, a 150ºC, por 40 minutos. Desenforme os quindins ainda quentes.

Bem-casado

Rendimento: 70 unidades

Tempo de preparo: 1h

Ingredientes

Pão de ló

8 ovos frescos;

1 1/3 xícara de açúcar;

1 ½ xícara de farinha de trigo;

¼ de xícara de amido de milho;

doce de leite pastoso, a gosto, para o recheio.

Calda de açúcar

700 g de açúcar;

350 ml de água quente.

Modo de fazer

1- Bata os ovos com o açúcar na batedeira até obter um creme fofo.

2- Adicione a farinha e o amido de milho e misture com uma colher.

3 – Com uma espátula, espalhe uma camada de massa com ½ cm de espessura sobre um silpat (tapete de silicone) ou sobre uma folha de papel-manteiga untada, apoiada no fundo de uma assadeira. Leve ao forno por 5 minutos, a 160ºC. Deixe esfriar.

4 – Corte a placa de massa ao meio e cubra uma delas com doce de leite. Ponha a outra por cima e leve à geladeira.

6 – Para a calda, misture a água quente com o açúcar e espalhe sobre o bolo recheado. Deixe açucarar naturalmente e corte em quadradinhos de 4 centímetros, usando uma faca umedecida em água quente.

Brigadeiro com crosta de cereais

Rendimento: 20 unidades

Tempo de preparo: 1h30

Ingredientes

2 latas de leite condensado;

150 g de manteiga;

1/3 de xícara de cacau em pó;

350 g de cereal de milho (tipo corn flakes);

400 g de chocolate meio amargo.

Modo de fazer

1- Misture os três primeiros ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio. Mexa sem parar até que a massa se desprenda do fundo da panela.

2 – Passe o brigadeiro para uma vasilha plástica e leve à geladeira para esfriar.

3 – Derreta o chocolate e junte com o cereaL Estique essa mistura sobre um silpat (tapete de silicone) e leve à geladeira. Quando estiver fria, retire da geladeira, assim como a massa de brigadeiro.

4. Enrole então os brigadeiros e finalize com uma camada da mistura de chocolate com cereal.

Pudim de leite

Rendimento: 16 porções

Tempo de preparo: 45 min

Ingredientes

5 latas de leite condensado;

½ litro de leite;

10 gemas peneiradas;

½ kg de açúcar;

2 colheres (sopa) bem cheias de glucose;

350 ml de água.

Modo de fazer

1 – Coloque o açúcar, a glucose e metade da água para ferver. Quando atingir a cor de caramelo, coloque a segunda metade da água (cuidado, pois costuma espirrar). Mexa bem e apague o fogo antes de ferver, para que a segunda água não evapore.

2 – Coloque a calda em uma forma retangular de 25 X 10 cm. Deixe esfriar completamente.

3 – Misture manualmente o leite condensado, o leite e as gemas. Ponha a mistura na forma.

4 – Cubra a forma com papel-alumínio e asse por 1 hora em banho-maria em forno preaquecido a 100ºC. Tire do forno e leve diretamente à geladeira. Deixe gelar por 24 horas. Corte em quadradinhos na hora de servir.

Um charme a mais

Já disse aqui no blog sobre a importância que dou a detalhes em qualquer situação. Numa recepção é a forma que anfitrião tem de mimar os convidados e deixar o evento marcado na memória de todos...

Achei essa dica que se adpata muito bem para um chá de panelas!

A sugestão é fazer porções individuais de chás a granel enrolados numa gaze. Uma colher de chá é o suficiente para o preparo de uma xícara. Facilita o feitio da bebida e faz toda a diferença.

Fonte: Revista Casa e Jardim

Recados coloridos

Acho essencial que todo evento tenha um espacinho reservado para que os convidados escrevam mensagens para os anfitrões.

Se a sua proposta é fazer um chá com uma temática divertida, fica aí uma boa dica! A proposta é inspirar os convidados a expressarem-se artisticamente. Reúna variados materiais - cartões bonitos, lápis de cor, uma série de adesivos - e convide as pessoas a enfeitarem suas mensagens.

Os cartões podem ser colocados em uma tigela de vidro transparente (que nós todas temos em casa!) e dispostos em um scrapbook depois da festa. Garanto que será ótimo relê-los depois!

E por falar em família

Falando em família, a UOL publicou uma lista de 12 hábitos que ajudam a manter a família unida. Achei todos muito pertinentes e, apesar, de serem pequenas atitudes, são fundamentais para fortalecer o vínculo entre os familiares.

Vale a pena reproduzir os 12 hábitos!

1. Respeite os limites de cada um
Esse é um dos hábitos mais difíceis, pois implica aceitar algumas diferenças.

2. Priorize o bom humor
Procure encarar os conflitos familiares com mais disposição.

3. Cozinhe em conjunto
A psicóloga Eliana Alves fala que é importante criar espaços que propiciem um vínculo afetivo.

4. Incentive o diálogo
Essa é uma das práticas mais fundamentais. De nada adianta viver unidos sob o mesmo teto se não há conversa, se as pessoas não compartilham seus sentimentos e experiências de vida. 

5. Crie momentos de lazer com todos
Os familiares servem de apoio nas horas difíceis, mas também podem ser ótimas companhias para momentos de distração e divertimento.

6. Procure estar disponível
Não precisa ser super-herói: é impossível estar disponível o tempo todo e a família precisa entender isso, principalmente as crianças. Entretanto, mostrar disponibilidade para conversar e dar atenção, sempre que possível, é fundamental.

7. Evite que a rotina agitada e estressante interfira no contato familiar 
Experimente imaginar que, no momento em que você for passar pela porta de entrada, as preocupações do trabalho ficarão do lado de fora.

8. Invista no afeto
Há várias formas de manifestá-lo, vale a sua criatividade de adaptá-las ao tempo e à rotina que você possui.

9. Não espere os finais de semana
Procure se lembrar de estreitar os vínculos sempre.

10. Reconheça os próprios erros
Ninguém na família é perfeito, inclusive os pais.

11. Crie momentos a sós com cada um
Estimular ocasiões exclusivas entre marido e mulher ou mãe e um dos filhos, entre outras possibilidades, facilita a comunicação.

12. Seja um exemplo Suas pequenas atitudes no âmbito familiar podem gerar admiração pelos parentes.

O texto é de Letícia Gonçalves e para vê-lo na íntegra é só clicar no link acima.

Dia da família

Bom dia!

Você sabiam que hoje é dia da família?

E nós sabemos o quanto é importante e necessária a convivência em família, não é mesmo?

Nós, da Bonsai Assessoria e Cerimonial, valorizamos muito esta instituição e sabemos que se trata da base das nossas vidas.

Lidar constantemente com casamentos nos encanta e faz com que reafirmemos diariamente a importância de uma formação familiar forte. O dia do casamento é tão somente o início de um história a ser construída conjuntamente pelo casal...

Nossos desejos de felicidade eterna a todas as famílias já formadas e as que ainda irão se formar!!!

Mimo rústico

Pensando em fazer seu noivado ou chá de panela num sítio ou mesmo num jardim? Aposte em lembrancinhas que tenham relação com o ambiente da festa. A minha dica de hoje é esta. Aqui, sementes de hortaliças, com o recadinho “Para começar sua horta”, sobrepõem o guardanapo.

Fonte: Revista Casa e Jardim

Mesa criativa

Nada mais tradicional que brigadeiro em festas infantis, não é mesmo? Só de pensar já dá aquela vontade...

Mas por que não inovarmos na apresentação?!

Fonte: Revista Casa e Jardim



Nesse caso, os docinhos, ao invés de estarem dispostos da maneira tradicional (em forminhas de papel) ou em copinhos, foram espetados em palitos. Para ficarem ainda mais alegres, antes de espetá-los mergulhe-os em chocolate branco com anilina nas cores da festa e decore.

Ótimo para festinhas infantis e até para festas de 15 anos, não?

Bebidinhas mais que especiais

Penso que receitas descomplicadas e boas devem ser divulgadas sempre... Nem sempre temos boas opções de bebidas não alcoólicas. Para quem não bebe, como eu, sabe que as opções se restringem a refrigerante, água e, no máximo sucos.

Por isso, fiz um apanhado de receitinhas gostosas de drinques sem álcool para vocês testarem nas suas próximas festas...

Fiquem atentas à forma de apresentação, que pode ser adaptada para outras receitas que você já têm costume de fazer.

                Água de Coco Aromatizada

Receita da chef Renata Vanzetto, do Marakuthai

Rendimento: 1 copo
Tempo de preparo: 5 minutos

Ingredientes

50 g de uva verde (um cacho pequeno)
50 g de carambola (uma carambola)
50 g de abacaxi (uma fatia)
1 limão fatiado
1 ramo de hortelã
250 ml de água de coco
gelo à vontade Modo de preparo
1 Pique o abacaxi e fatie a carambola formando estrelas.
2 Fatie o limão em fatias bem fininhas.
3 Coloque as frutas em uma jarra grande, acrescente o gelo e adicione a água de coco.
4 Sirva em seguida.

Strawberry Lemonade

Receita do barman Rafael Alves, do Johnnie Pepper

Rendimento: 1 copo
Tempo de preparo: 3 minutos

Ingredientes

45 ml água
1 colher (sopa) de açúcar
45 ml de suco de morango
200 ml de refrigerante de limão

Modo de preparo

1 Colocar no copo escandinavo (450 ml) o suco de morango.
2 Acrescentar a água misturada com açúcar.
3 Complete com refrigerante de limão.

Fonte: Revista Casa e Jardim

Bebidinhas especiais

Bebidas são parte essencial de qualquer recepção, certo? Mas não é qualquer bebida que traz mais charme ao seu evento. Olha que bela forma de receber seus convidados...

Drinques de boas vindas foram deixados ao lado da porta dentro de um balde de ferro com gelo. Assim, mantém a bebida geladinha. Simples e delicado!

                       

Para os adeptos dos detalhes (como eu), nem os cubos de gelo escapam!  Para decorá-los, é fácil: basta congelar a água com cereja, casca de laranja ou fita de coco. Vale também colocar folhinas de hortelã!

Na mesma linha de boas idéias, que tal substituir alguns ingredientes da tradicional caipirinha? A receita abaixo tem como ingredientes vodca, limão, água de coco, gelo e um picolé de limão!!! Um máximo!

10 Dicas para se livrar de stress pré casamento

1 - Faça uma auto-avaliação

Pergunte a si mesma: "O que eu prevejo como sendo uma fonte de estresse?" e "Como eu pretendo gerenciar isso?" Preparação e autoconhecimento são fundamentais.

2 – Medite

Com tanta coisa para fazer e uma iminente mudança de vida, é fácil sentir-se sobrecarregada. Limpe a cabeça de preocupações. Comece a se concentrar em sua respiração por  alguns minutos por dia ou quando você está deitada na cama à noite. Vai ajudar a diminuir a sua freqüência cardíaca e relaxar os músculos, também.

3 - Faça uso de essências calmantes

Lavanda é conhecida por suas capacidades calmantes, mas outras, como o jasmim, camomila, manjericão, provaram-se benéficos para um bom momento de relaxamento. Acenda uma vela perfumada ou faça uma infusão de um chá floral bem perfumado no fim do dia.

4 - Fique conectada com seu noivo

Sob a pressão e o stress de planejar um casamento, é fácil perder o contato com a pessoa que você mais ama - seu noivo. Agende noites para jantarem fora ou assistirem a um filme. Esclareça eventuais dúvidas sobre o dia do casamento e o envolva nas decisões que tomar.

5 - Adote um Mantra

Encontre um lugar solitário e feche os olhos. Inspire com foco no pensamento "Eu me sinto bem", e expire pensando "Eu sou calma". Mantras como este têm servido como portais para os monges há séculos, e que podem ajudá-la a encontrar a calma também.

6 - Cuide de si mesma

Realmente. Se você tiver abandonado a sua rotina de atividades físicas, repense: o exercício físico tem efeitos positivos sobre o emocional e psicológico. Faça um passeio, corra, ou dance. Qualquer tipo de movimento físico vai ajudar a produzir mais endorfinas, fundamentais para o controle do stress.

7 - Permita-se ficar nervosa

Tudo bem se sentir um pouco nervosa com a chegada da grande data.  É normal e saudável, até mesmo, questionar esse compromisso de vida, e só porque você está preocupada, não significa que não quer se casar. Reconheça suas inseguranças, discuta-os com uma amiga próxima ou mesmo com seu noivo, e siga em frente.

8 - Anote seus sentimentos

Escrever é uma maneira segura e acessível para você expressar as emoções.

9 - Mime-se

Cores do dia

O Site Flight of Fancy sempre publica paletas de cores para servir de inspiração. E como servem! Nem sempre é fácil definir quais cores usar num evento. Ok, minha cor preferida é o verde, mas qual tom usar? Com qual outra cor ele harmoniza? Quantas cores devo misturar?

Por isso decidi publicar algumas das paletas de cores elaborada por eles... Inspirem-se!

Agradecimento

Olá noivinhas,

todas nós sabemos da importância do dia do nosso casamento, não é mesmo? É inegável que este é um dia inesquecível para o casal. Uma das coisas boas desse dia é ter a nossa volta as pessoas mais queridas. E porque não agraciá-las com um cartão como esse?

O texto diz: "aos nossos familiares e amigos, significa o mundo para nós ter vocês aqui esta noite. Obrigado pelo apoio, incentivo, palhaçadas, amor e riso que vocês têm contribuído para nossas vidas. Vocês são nossos professores, parceiros no crime, guias e pessoas favoritas no mundo. Com amor sempre."

É uma forma simples e marcante de agradecer a presença de todos, não só na festa, como na vida do casal!

Fonte: Style me pretty

Mais do casamento real

Os votos do casamento:

 “Deus, nosso Pai, nós te agradecemos por nossas famílias; pelo amor que nós compartilhamos e pela alegria do nosso casamento.
Na correria de cada dia, que nós consigamos manter nossos olhos fixos no que é real e importante na vida e nos ajude a ser generosos com o nosso tempo, amor e energia.
Fortalecidos pela nossa união, nos ajude a servir e consolar os que sofrem. Nós pedimos isto no Espírito de Jesus Cristo. Amém.”

 

AFP via GNT e Ego

Just married!

Enfim, o grande dia chegou!

Kate Middleton optou por um vestido Alexander McQueen, criado por Sarah Burton.

A princesa usou uma coroa Cartier datada de 1936, que lhe foi emprestada pela Rainha Elizabeth II, e brincos Robinson Pelham, um presente de sua mãe.

A estilista Sarah Burton fez uma declaração bem simples e discreta acerca do vestido que criou para a princesa: “Catherine estava absolutamente deslumbrante hoje, e a equipe Alexander McQueen está muito orgulhosa do que criamos. O vestido foi apenas um componente desse dia espetacular, e não acho apropriado comentar algo além do fato de que me sinto muito grata e honrada de ter tido a oportunidade de trabalhar nesse projeto, e desejo a Vossa Alteza Real o Duque e Duquesa de Cambridge todos os melhores votos para o futuro.”

Linda!!!

Dicas by Vera Wang

Já falei aqui mesmo sobre os vestidos encantados da estilista Vera Wang, lembram? Passeando pela blogosfera encontrei algumas dicas da estilista no petiscos, blog que vale muito a visita!

Segue o texto da autora e, logo após, as dicas de Vera. Fiquem atentas noivinhas!!!

"Se desse pra materializar o sonho de infância de qualquer mulher moderna, seria um vestido de noiva da Vera Wang. Hoje em dia a marca de Vera Wang atingiu outro patamar, mas foi criando vestidos de noiva que a estilista se consagrou, e em se tratando de dicas para as noivas, a gente aprende prestando bastante atenção. Vera nos abeençoou com dez dicas preciosas pra quem vai subir no altar, olha só:"

1. Se sentir confortável com sua aparência é primordial e imprescindível.
2. Antes de tomar qualquer decisão sobre a festa do casamento, resolva o tipo de vestido que você sonha em usar. O volume, a silhueta e a proporção do vestido são fortes influências no tipo de cerimônia que você deve escolher.
3. É muito importante visualizar o look todo antes da produção do vestido. Por isso a questão dos acessórios (sapato, tiara, brincos e pulseiras) devem ser resolvidos junto com a produção do vestido.
4. Os buquês não devem chamar mais atenção do que o vestido. Opte por modelos discretos e delicados.
5. Tome cuidado para não mostrar os pés. O vestido deve ser comprido o suficiente para não mostrar os sapatos, mas também não pode correr o risco de tropeçar no vestido. Por isso é melhor que o comprimento do vestido seja adaptado à altura exata da noiva. Não esqueça de acrescentar a altura certinha do salto do sapato!
6. Se você nunca usa maquiagem carregada – sombra marcada e glitter pelo rosto – porque usaria no dia do seu casamento? Evite qualquer mudança radical para esta data. Nem mesmo o batom vermelho vibrante é opção para combinar com o vestido branco Vera Wang.
7. Vera aconselhou optar por modelos de sapatos clássicos. Nada de muitos detalhes, nem glamuroso. Se o noivo é baixinho, providencie um salto bem pequeno. Se ele for alto, a plataforma embutida ajuda a equilibrar as alturas.
8. Fotografias preto e branco é chic e atemporal. Não deixe de ter.
9. A noiva deve permanecer impecável durante toda a festa. Tome cuidado para não sujar o vestido durante a festa.
10. Parece que toda noiva inconscientemente sai correndo do altar quando termina a cerimônia. A última dica de Vera Wang é que você aproveite o momento. Todo mundo passou a cerimônia inteira observando suas costas, por isso não se apresse em descer do altar. Deixe as pessoas verem o seu vestido de noiva.

O casamento do ano

Falta pouco para o casamento mais aguardado do ano! Incrível como a repercussão deste casamento alcança o mundo todo, não? Ainda bem que ainda hoje histórias de amor, quase conto de fadas, ainda viram notícias!

O programa do casamento foi organizado pelos conselheiros do príncipe William e é quase uma operação de guerra. E tem que ser, não é?

A futura princesa passará a última noite de solteira num hotel de Londres e fará o trajeto até à abadia de Westminster num Rolls Royce.

A cerimônia religiosa está marcada para iniciar às 11:00 e terminar uma hora e 15 minutos depois..

O cortejo entre a Abadia e o palácio, irá durar 15 minutos, e será feito num dos carros utilizados no casamento dos pais do noivo, Charles e Diana.

Ainda há espaço para a saudação à multidão de turistas que já começa a chegar a Londres e aguardará o casal na frente do palácio de Buckingham, às 13:25, onde ocorrerá a recepção.

Estão todas ansiosas???

DIY decoração

Essas fotos são de um casamento fofo, publicado pelo Wedding Chicks. Penso que seria bastante adequável para um chá ou um noivado também, o que acham? As cores são delicadas e os detalhes, incríveis!

O resultado é elegante, sem ser pomposo. Para alcançar tal objetivo, a proposta parece ser misturar, materiais como o cristal e porcelana fina com corações de crochê e garrafas e potes antigos.  

Está cheio de idéias boas para você mesma preparar a decoração do seu evento! Se for esse o caso, fique atenta aos detalhes... as balinhas de goma e os tipos variados de bebidas nos tons da festa, os corações DIY, as sobremesas servidas individualmente (evita o desperdício, tem mlehor apresentação e auxilia na decoração).

Inspirem-se!!

Cores do dia

Essas paletas de cores vêm de um outro endereço, o The Sweetest Ocasion. As cores escolhidas não transmitem calma? Achei lindo e delicado!